Vitis Vinifera Pinot Blanc - Raisin Blanc

Le Vitis vinifera 'Pinot Blanc' est un plant muté de la variété noire, produisant des grappes de petits raisins blancs à l'épiderme épais mais à la pulpe fondante. Un cépage alsacien pour l'élaboration de vins fins et fruités et dont les petits fruits sucrés légèrement acidulés peuvent se consommer comme raisin de table ...

Le Vitis vinifera 'Pinot Blanc' produit des baies d'une grande finesse organoleptiques, possédant les même caractéristiques que les plants de vigne Pinot noir, et dont les petits grains de raisins blancs parfumés sont exquis comme fruit de table.
C'est un cépage précoce à la vigueur moyenne qui apprécie les sols fertiles calcaires et limoneux ...