La vigne Isabelle produit un raisin violacé au goût de framboise consommé comme fruit de table mais également en sirop aromatisé et en vin sucré. Les plants de Vitis vinifera 'Isabella' se conduisent en treille le long d'un mur en plein soleil et s'acclimatent dans toutes les régions, des plus chaudes au plus froides ...
Le Vitis vinifera 'Isabella' produit des grappes de raisin aux grains ronds dont la pulpe au goût de framboise se sépare facilement de son enveloppe violacée.
La vigne isabelle convient idéalement comme plante grimpante sur une pergola ou palissée en treille le long d'un mur exposé au soleil