Amélanchier

Les amélanchiers ont des fleurs étoilées généralement blanches, en grappes terminales, plus ou moins roses selon les variétés.

L’amélanchier supporte des températures très froides, jusqu’à −30 °C, mais craint les étés trop secs et les vents desséchants. Il peut donc être nécessaire durant l’été de protéger le pied de l’arbre afin de lui conserver son humidité en empêchant l’évaporation du sol.

3 à 5 mètres de haut pour 1 à 3 mètres de large

Les fruits sont nommés Amélanches et sont comestibles crus ou cuits. Ses fruits sont appréciés dans les confitures